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喜歡喝珍珠奶茶的朋友們注意了。吃珍珠=吃塑料。?

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发表于 2010-1-2 08:52:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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制作奶茶的原料被曝含有对人体有害的化学品
  遍布申城大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。然而记者调查发现,有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。
  成本5毛利润数倍
  市面上,珍珠奶茶售价在4元至6元不等,学校、商场周边一些不知名的奶茶店,其珍珠奶茶售价也不会低于3元。
  调制珍珠奶茶的三大“法宝”是奶精、“珍珠”和糖精,相对于成品价格,珍珠奶茶的原料价格十分低廉。
  在人民路上的几家奶茶原料批发店内记者看到,一袋袋净重50公斤的奶精堆放在地上,价格从20多元至400多元不等,每袋奶精可以冲兑至少400杯奶茶。该店店主说,奶精、茶粉有小袋装,以便小型奶茶店的加工生产。
  “一般200元一袋的卖得比较好。 ”一位店主介绍说。每袋“珍珠”约有2公斤重,卖10元一袋,足够百余杯奶茶。 “加上塑料杯的成本,人工费及店铺租金,每杯珍珠奶茶的成本大约是5毛左右。 ”该店主说。
  记者仔细观察这些原料的外包装发现,茶粉和粉圆皆为上海本地产,而奶精外包装上则只标注产出代理进口公司,未标注产地。
不用鲜奶而用奶精
  42岁的顾伟(化名)曾是一家连锁珍珠奶茶店的老板,从事该行业多年,他向记者透露,珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时,也给人的健康带来隐患。
  “奶精是珍珠奶茶之魂。”顾伟说,用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶,是这一行业内公开的秘密。“十杯鲜奶的味道,也不如一勺奶精来得香浓。这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。 ”
  奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上,奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
  “奶精使奶茶变得香浓源自于奶精中一种名为‘植脂末’的化学物质。这种物质中含有砷(砒霜)、铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿更会变得智力低下。 ”顾伟说。
吃“珍珠”等于吃塑料?
  “‘珍珠’给珍珠奶茶提供乐趣。 ”珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名,很多顾客尤为钟情于珍珠的弹性十足。 “我们一般叫它为珍珠粉圆,公开的主材料是木薯淀粉。 ”顾伟说。
  然而,单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足,如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。即便如此,有的商家也觉得弹性还不够,为了让珍珠更有“嚼头”,于是再添加人工合成的高分子材料。
  “说白了,高分子材料就是塑料,这也是行业内心照不宣的秘密。”顾伟说,“这样的成分不可能被人体吸收,吃塑料是什么结果,大家可以想象。 ”


那天喝奶茶。一個朋友突然說。你不知道奶茶不能喝哦。我還傻傻的。現在才知道哈,雖然奶茶好喝,以後還是少喝點好哈。
发表于 2010-1-2 19:03:50 | 显示全部楼层
不经常喝,没事。
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 楼主| 发表于 2010-1-2 19:09:53 | 显示全部楼层
只是提醒經常喝的朋友,少喝點,健康點,
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发表于 2010-1-2 19:35:51 | 显示全部楼层
没喝过[em02]
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发表于 2010-1-2 20:03:21 | 显示全部楼层
真的假的啊= = 不会所有的都这样吧?
水舞功夫的呢?
那喝椰果或原味的吧= =
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发表于 2010-1-2 20:03:49 | 显示全部楼层
回复 4# Master


    [em39]没喝过,乖孩子吖
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 楼主| 发表于 2010-1-2 22:23:17 | 显示全部楼层
只是想說少喝點,基本都是這樣的吧。
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发表于 2010-1-8 15:22:15 | 显示全部楼层
靠!下次不吃珍珠了。
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发表于 2010-1-8 19:34:17 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-8 23:28:12 | 显示全部楼层
要和就喝椰果奶茶,珍珠奶茶的那些黑珍珠是橡皮做的不容易消化对身体不好;另外据科学研究女生喝奶茶易患心脏病。
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