真正的幸福，在于对平淡生活的热爱......

の伝統的な茶 · 发表于 2007-6-6 15:34:04

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茶艺文化虽然历史流传下来已久，但每一代新人都会重新认识。各种茶泡饮方法都不一样，茶艺当然是学之不尽的一门艺术。但从浅学来讲，我们可以先学学如何品大众化的花茶。
　　
花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下：
　　
备具：一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。　　　　　
　　
烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。　　　　　
　　
置茶：用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡：向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
　　
闻香：花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣的话，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。
　　
品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。
　　
花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

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冷风№残月 · 发表于 2007-6-6 15:35:08

哪里找的呀` [em01]

渺茫浅浅 · 发表于 2007-6-6 15:39:55

可能是他自己总结的,昧良心说"

の伝統的な茶 · 发表于 2007-6-6 15:40:43

不是啊？
我QQ空间上的文章

の伝統的な茶 · 发表于 2007-6-10 02:06:56

好茶，对女人来说。

℡Ｍy傫灬﹖ · 发表于 2007-6-11 22:57:07

米意思！

の伝統的な茶 · 发表于 2007-6-12 07:35:50

你要学会养老婆！给老婆买水喝，选茶是关键．绿茶可抗癌，红茶可以保护肠胃，菊花茶清热去火．

の伝統的な茶 · 发表于 2007-6-12 07:35:50

你要学会养老婆！给老婆买水喝，选茶是关键．绿茶可抗癌，红茶可以保护肠胃，菊花茶清热去火．

の伝統的な茶 · 发表于 2007-6-16 07:32:32

菜包，你要是再喝可乐我跟你没完！这辈子都跟你没完了！

冷风№残月 · 发表于 2007-6-17 08:00:32

[em03] ... 跑這里來放刁她呀`

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