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田鸡即青蛙，常被见利忘义之徒从水田中捕捉后到市场出卖，使之 成为一些人的下酒菜。蛙类是益农动物，一只青蛙一个夏天可消灭害虫上 万只。中国有一句农谚：“蛙满塘，谷满仓。”另外，吃田鸡有碍身体健康。 蛙肉中常常寄生一种曼氏裂头绦虫，其幼虫可随着人们食用蛙肉而进入人 体的软组织和内脏，三周后便能发育成一米左右的成虫，使寄主腹痛、呕 吐，软组织发炎、溶解、坏死，严重的还能导致瘫痪或失明。另外，由于 农田中施用了大量农药，毒素在昆虫体内聚集，蛙吃虫后，又进一步将其 富集于蛙体。据卫生部门测定：蛙肉内的有机磷含量是猪肉的31倍，农药 残存物毒性大大超过猪肉，以致近年频频出现畸形蛙。因此，不论从保护 动物、农业生态，还是从身体健康方面看，食用田鸡都是错误的。
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鸟，或羽色艳丽，或鸣声悦耳，或身姿婀娜，或娇态依人——受到 人们的普遍喜爱。可是，以什么方式表达这种爱意，是抓来买来关进笼子， 还是在尽量不干扰鸟儿自由的前提下到户外观鸟，却是迥然不同的爱鸟 观。以笼养的方式来“爱鸟”是非常不好的习惯。据说，英国皇家爱鸟协 会数十万人都是清一色的观鸟者，而北京有个爱鸟养鸟协会却是由众多养 鸟者组成。笼养野鸟，满足了个人 的占有欲，却剥夺了鸟儿的自由， 违背了生态道德，更导致自然界生 态链的断裂。因为大多数鸟类是食 虫的(约60％)，鸟被人们捕杀后， 昆虫就会因失去天敌而泛滥成害。 为抑制虫灾，人们便要投洒各种浓 度越来越高、毒性越来越大的农 药。这不仅荼毒了自然界中的生 灵，而且残留于水及食物中的农药 还导致人类恶性肿瘤等疾病的蔓 延。由于有笼养鸟的市场存在，便 有捕鸟售鸟的过程，绝大部分鸟在 这一过程中都难逃一死。古人早有 “始知锁向金笼听，不及林间自在 啼”的爱鸟忠告。您若爱鸟请去观 鸟，切勿关鸟。
某少年宫组织学生搞动物 保护夏令营，其中一项活动竟然 是收集野鸭蛋。当有人去制止时， 组织者解释说：捡完都要收归公 有。请大家思考一下，捡拾野鸭 蛋无论归谁，结果不都是母鸭失 去后代吗?这不是旧有意义上公 与私的小关系，而是人与自然的 大关系。鸟类以产卵的形式繁殖 后代，就像人生孩子一样。母鸟 需将鸟蛋孵化很长时间才能迎来 雏鸟破壳而出的日子，如果你无 情地将她的蛋捡走，不就等于夺 走人家的孩子吗?这些蛋无论归 学生个人做纪念，还是上交集体 归于公、都同样给母鸟带来了丧 仔之痛。应知，野生禽鸟并不依 赖你而生存，既然你没有去哺育、 饲喂它们，就更不应不劳而获地 抢夺人家的“胜利果实”。切记， 鸟做妈妈也不易，不要捡拾野禽 蛋。
蓝孔雀，尾屏华丽、姿仪典雅，因颈部色泽特别而独占一色：孔雀 蓝。蓝孔雀在印度等国被奉为仙鸟，神圣不可侵犯，可在我们这里，却成 了餐厅中的一道菜。有的人还将孔雀放在餐馆前用以招睐顾客、现宰现 吃，全无怜惜、羞愧之心。对美丽的孔雀尚且大吃大嚼，对蛇之类面貌“可 憎”之物更是格杀勿论。中国每年被食之蛇不下6000吨，吃蛇风横行导 致鼠类失控，全国城乡至少 有鼠30亿只，每年因此损失 粮食150亿公斤，相当于全 国人口粮食食用量的总和。 生态的失衡进一步导致粮食 的减产。最近国家林业局和 野生动物保护协会发出“不 吃野生动物，树立饮食新观 念”的倡议。吃野味者自古 就被称为饕餮之徒，一些人 还不以为耻、反以为荣，将 其当做权势、财富，身份的 象征，什么猴脑、熊掌、鹿 鞭、娃娃鱼、穿山甲……无 所不吃，既违法、缺德又有 失人格风范。一切文明之士 都应拒食野味。
臭氧层破坏是当前三大全球性环境问题之一，它直接影响着人类的 身体健康与生物生长，因而引起了世界各国的极大关注。正如我们前面所 说的，导致臭氧层减少的原因，主要是排放至大气中的一些氯氟烃物质 (CFC)。由于这类物质性质稳定、不易燃烧、易于贮存、无毒，价格又便 宜，因此在许多行业中被广泛使用。除在冰箱工业外，在气溶胶工业中， CFC被作为喷雾、发泡产品 的推进剂，而被广泛地用于 美容美发、消毒除虫、清洁 卫生、医疗医药、油漆装潢、 饮食、园艺等领域。我们平 常使用的发胶就是一种气溶 胶制品。随着《关于消耗臭 氧层物质的蒙特利尔议定 书》中消耗臭氧层物质 (ODS)禁用期限的接近，气 溶胶、空调等8个行业消耗 臭氧物质被逐步淘汰的工作 正处于积极进行中。尽管相 对来说，气溶胶物质很容易 被替代，但在其并没有被完 全替代之前，我们还应尽可 能少使用发胶。
每年的新年来临之际，大街小巷到处都在出售新年贺卡。用贺卡互 表祝福本无可非议，但此风蔓延开来愈演愈烈，却带来了相应的坏影响。 一位4年级的学生一次就买了46张贺卡赠送同学，问他为什么这样做时他 说别人也送给他贺卡。也许我们很多人都有类似的感受。统计数据表明， 每制作4000张贺卡就要砍掉一棵大树，更不说印刷贺卡还要消耗油墨和 能量，生产油墨和能量又要耗费资源，产生污染……。若全国有1亿人送 贺卡，每人送2张，就要砍掉5万棵树。我国森林覆盖率不到14％，人均 占有的森林蓄积量约8．5立方米，只及世界人均水平的11％。1998年长江 特大洪灾向我们警示： 砍伐森林就会导致水土 流失，洪水泛滥，野生动 物灭绝。最终的受害者 还是我们自己。少送一 张贺卡拯救不了一棵树， 但是如果12亿人每人少 送一张贺卡，那该能拯 救多少棵树!拯救多少 物种!没有贺卡，我们 也能交流感情，如果一 定要送，不妨自己利用 废旧纸张或卡片动手做 一张。
有人说，每张野兽 毛皮背后都可能是一桩 谋杀案。这话听似恐怖， 但仔细琢磨，绝不过分。 因为每只野兽只有一张 皮，“与虎谋皮”难道还能 留得虎命吗?一些人追 逐所谓的时尚(其实早已 落伍)，对野生生命却冷 漠无情。有这样一个故 事：一个女孩的母亲买了 件狐皮大衣，却引起女儿 伤心的联想，因为书上 说，母狐每产约5—8只 幼狐。她便作了一幅画， 画上有一群可怜巴巴的 小狐狸张着大嘴向女孩哭诉：你妈妈为了穿裘皮大衣，把我们的妈妈杀 了！后来，这幅画被选入国际儿童环保绘画比赛，组委会特为它印制了海 报。海报上有一行醒目的大字：你的妈妈穿了一件裘皮大衣，100多只小 野兽却失去了妈妈!可想而知，穿野生动物毛皮制作的服装，其背后是多 么悲惨的情境呀。目前，全球很多文明国家都开始抵制兽皮服装，这是人 类生态道德意识觉醒的表现。
江河湖泊等自然水域既是鱼虾栖身之地，又是水鸟觅食之所，特别 是作为水陆交汇之处的“湿地”更是自然界生物多样性极其丰富的场所。 作为地球食物链的一个个环节，鸟吃鱼、鱼吃草……物种之间有着自身的 能量流动、信息传递、物质循环。过去，人口稀少，以打鱼为生是正常的， 但现在人口暴涨，如果再向江河投下天罗地网，则会轻易地将自然界的鱼 虾捕绝钓光，而且，人们许多时候钓鱼并非生计所需，而是仅为娱乐，为 此，请喜钓者去养鱼池，那里有人工培育的鱼专供垂钓，不会耗竭，也不 致影响自然水域的生态平衡。江河是水鸟，特别是一些鹤、鹬、鹭等大型 涉禽赖以为生的区域，你的垂钓结果可能使水鸟们无食可觅，并进而割断 水生食物链。北京糜鹿苑内有几块水域，由于禁止钓鱼，鹭鸟翔集、野鸭 戏水、一派生机，游人每见此情此景，无不心旷神怡。
世界范围内日益膨胀的包装消费，在饮料工业中表现得最为明显。 尽管在许多地方，自来水非常纯净且容易得到，但自来水的饮用量占全部 饮品量的比例逐年下降。美国人饮用的罐装饮料比来自水龙头的水还要多， 如果饮料容器被重新灌装而不是扔掉，饮料消费并不会导致太大的环境影 响。不存在本身对自然界特别危险的饮料，带来麻烦的主要是它们的包装 方式。消费者们正以日益上涨 的速度饮用啤酒、汽水、瓶装水 和其他装在一次性容器中的饮 品。为了盛装饮品每年制造和 扔掉了至少2万亿个瓶子、罐头 盒、纸箱和塑料杯。美国是罐装 饮料的头号消费者，美国以罐 头的形式扔掉的铝几乎比其他 7个发达国家为各种目的所消 耗的铝还要多。在日本，制造饮 料罐是增长最快的使用铝的行 业。可见包装饮料和罐装食品 消耗了大量的能源和资源。我 国此项消费起步较晚，希望国 人在引进发达国家先进技术的 时候不要效法这种已经证明为 有害的消费形式。
提起圣诞节，人们就会联想到圣诞老人、雪橇、装在袜筒里的礼物， 还有圣诞树。圣诞树一般是用枞树做的。以前在西方，人们在圣诞节来临 之前到山里或原野上砍下一根根枞树的主干，然后扛回家，插在屋里或院 里，用这主干和它的枝杈作“树”，并在“树”上弄些装饰物，比如扎些 彩带，挂些铃铛或彩灯，把它布置得五彩斑斓。而这棵“树”实际上是棵 死树。也有人直接用刨下来的整棵树作圣诞树，可节日一过，树照样被遗 弃一旁，成了烧火之柴或垃圾。圣诞节是西方节日，近年来中国的城市青 少年也开始拿圣诞当个节，这当然没什么不好。令人遗憾的是，有人总觉 得过圣诞节不砍棵树不过瘾，找不到枞树就砍棵别的。人的节日变成树的 死期，这就不好了。中国是世界上人均森林面积和蓄积量最少的国家之 一，我们没有靠砍树玩情调的本钱。即便是人工制作的假树也是先浪费资 源再污染环境，我们不应养成这种坏习惯。
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田鸡即青蛙，常被见利忘义之徒从水田中捕捉后到市场出卖，使之 成为一些人的下酒菜。蛙类是益农动物，一只青蛙一个夏天可消灭害虫上 万只。中国有一句农谚：“蛙满塘，谷满仓。”另外，吃田鸡有碍身体健康。 蛙肉中常常寄生一种曼氏裂头绦虫，其幼虫可随着人们食用蛙肉而进入人 体的软组织和内脏，三周后便能发育成一米左右的成虫，使寄主腹痛、呕 吐，软组织发炎、溶解、坏死，严重的还能导致瘫痪或失明。另外，由于 农田中施用了大量农药，毒素在昆虫体内聚集，蛙吃虫后，又进一步将其 富集于蛙体。据卫生部门测定：蛙肉内的有机磷含量是猪肉的31倍，农药 残存物毒性大大超过猪肉，以致近年频频出现畸形蛙。因此，不论从保护 动物、农业生态，还是从身体健康方面看，食用田鸡都是错误的。
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鸟，或羽色艳丽，或鸣声悦耳，或身姿婀娜，或娇态依人——受到 人们的普遍喜爱。可是，以什么方式表达这种爱意，是抓来买来关进笼子， 还是在尽量不干扰鸟儿自由的前提下到户外观鸟，却是迥然不同的爱鸟 观。以笼养的方式来“爱鸟”是非常不好的习惯。据说，英国皇家爱鸟协 会数十万人都是清一色的观鸟者，而北京有个爱鸟养鸟协会却是由众多养 鸟者组成。笼养野鸟，满足了个人 的占有欲，却剥夺了鸟儿的自由， 违背了生态道德，更导致自然界生 态链的断裂。因为大多数鸟类是食 虫的(约60％)，鸟被人们捕杀后， 昆虫就会因失去天敌而泛滥成害。 为抑制虫灾，人们便要投洒各种浓 度越来越高、毒性越来越大的农 药。这不仅荼毒了自然界中的生 灵，而且残留于水及食物中的农药 还导致人类恶性肿瘤等疾病的蔓 延。由于有笼养鸟的市场存在，便 有捕鸟售鸟的过程，绝大部分鸟在 这一过程中都难逃一死。古人早有 “始知锁向金笼听，不及林间自在 啼”的爱鸟忠告。您若爱鸟请去观 鸟，切勿关鸟。 
33 不捡拾野禽蛋
蓝孔雀，尾屏华丽、姿仪典雅，因颈部色泽特别而独占一色：孔雀 蓝。蓝孔雀在印度等国被奉为仙鸟，神圣不可侵犯，可在我们这里，却成 了餐厅中的一道菜。有的人还将孔雀放在餐馆前用以招睐顾客、现宰现 吃，全无怜惜、羞愧之心。对美丽的孔雀尚且大吃大嚼，对蛇之类面貌“可 憎”之物更是格杀勿论。中国每年被食之蛇不下6000吨，吃蛇风横行导 致鼠类失控，全国城乡至少 有鼠30亿只，每年因此损失 粮食150亿公斤，相当于全 国人口粮食食用量的总和。 生态的失衡进一步导致粮食 的减产。最近国家林业局和 野生动物保护协会发出“不 吃野生动物，树立饮食新观 念”的倡议。吃野味者自古 就被称为饕餮之徒，一些人 还不以为耻、反以为荣，将 其当做权势、财富，身份的 象征，什么猴脑、熊掌、鹿 鞭、娃娃鱼、穿山甲……无 所不吃，既违法、缺德又有 失人格风范。一切文明之士 都应拒食野味。 
臭氧层破坏是当前三大全球性环境问题之一，它直接影响着人类的 身体健康与生物生长，因而引起了世界各国的极大关注。正如我们前面所 说的，导致臭氧层减少的原因，主要是排放至大气中的一些氯氟烃物质 (CFC)。由于这类物质性质稳定、不易燃烧、易于贮存、无毒，价格又便 宜，因此在许多行业中被广泛使用。除在冰箱工业外，在气溶胶工业中， CFC被作为喷雾、发泡产品 的推进剂，而被广泛地用于 美容美发、消毒除虫、清洁 卫生、医疗医药、油漆装潢、 饮食、园艺等领域。我们平 常使用的发胶就是一种气溶 胶制品。随着《关于消耗臭 氧层物质的蒙特利尔议定 书》中消耗臭氧层物质 (ODS)禁用期限的接近，气 溶胶、空调等8个行业消耗 臭氧物质被逐步淘汰的工作 正处于积极进行中。尽管相 对来说，气溶胶物质很容易 被替代，但在其并没有被完 全替代之前，我们还应尽可 能少使用发胶。 
每年的新年来临之际，大街小巷到处都在出售新年贺卡。用贺卡互 表祝福本无可非议，但此风蔓延开来愈演愈烈，却带来了相应的坏影响。 一位4年级的学生一次就买了46张贺卡赠送同学，问他为什么这样做时他 说别人也送给他贺卡。也许我们很多人都有类似的感受。统计数据表明， 每制作4000张贺卡就要砍掉一棵大树，更不说印刷贺卡还要消耗油墨和 能量，生产油墨和能量又要耗费资源，产生污染……。若全国有1亿人送 贺卡，每人送2张，就要砍掉5万棵树。我国森林覆盖率不到14％，人均 占有的森林蓄积量约8．5立方米，只及世界人均水平的11％。1998年长江 特大洪灾向我们警示： 砍伐森林就会导致水土 流失，洪水泛滥，野生动 物灭绝。最终的受害者 还是我们自己。少送一 张贺卡拯救不了一棵树， 但是如果12亿人每人少 送一张贺卡，那该能拯 救多少棵树!拯救多少 物种!没有贺卡，我们 也能交流感情，如果一 定要送，不妨自己利用 废旧纸张或卡片动手做 一张。
有人说，每张野兽 毛皮背后都可能是一桩 谋杀案。这话听似恐怖， 但仔细琢磨，绝不过分。 因为每只野兽只有一张 皮，“与虎谋皮”难道还能 留得虎命吗?一些人追 逐所谓的时尚(其实早已 落伍)，对野生生命却冷 漠无情。有这样一个故 事：一个女孩的母亲买了 件狐皮大衣，却引起女儿 伤心的联想，因为书上 说，母狐每产约5—8只 幼狐。她便作了一幅画， 画上有一群可怜巴巴的 小狐狸张着大嘴向女孩哭诉：你妈妈为了穿裘皮大衣，把我们的妈妈杀 了！后来，这幅画被选入国际儿童环保绘画比赛，组委会特为它印制了海 报。海报上有一行醒目的大字：你的妈妈穿了一件裘皮大衣，100多只小 野兽却失去了妈妈!可想而知，穿野生动物毛皮制作的服装，其背后是多 么悲惨的情境呀。目前，全球很多文明国家都开始抵制兽皮服装，这是人 类生态道德意识觉醒的表现。 
江河湖泊等自然水域既是鱼虾栖身之地，又是水鸟觅食之所，特别 是作为水陆交汇之处的“湿地”更是自然界生物多样性极其丰富的场所。 作为地球食物链的一个个环节，鸟吃鱼、鱼吃草……物种之间有着自身的 能量流动、信息传递、物质循环。过去，人口稀少，以打鱼为生是正常的， 但现在人口暴涨，如果再向江河投下天罗地网，则会轻易地将自然界的鱼 虾捕绝钓光，而且，人们许多时候钓鱼并非生计所需，而是仅为娱乐，为 此，请喜钓者去养鱼池，那里有人工培育的鱼专供垂钓，不会耗竭，也不 致影响自然水域的生态平衡。江河是水鸟，特别是一些鹤、鹬、鹭等大型 涉禽赖以为生的区域，你的垂钓结果可能使水鸟们无食可觅，并进而割断 水生食物链。北京糜鹿苑内有几块水域，由于禁止钓鱼，鹭鸟翔集、野鸭 戏水、一派生机，游人每见此情此景，无不心旷神怡。 
世界范围内日益膨胀的包装消费，在饮料工业中表现得最为明显。 尽管在许多地方，自来水非常纯净且容易得到，但自来水的饮用量占全部 饮品量的比例逐年下降。美国人饮用的罐装饮料比来自水龙头的水还要多， 如果饮料容器被重新灌装而不是扔掉，饮料消费并不会导致太大的环境影 响。不存在本身对自然界特别危险的饮料，带来麻烦的主要是它们的包装 方式。消费者们正以日益上涨 的速度饮用啤酒、汽水、瓶装水 和其他装在一次性容器中的饮 品。为了盛装饮品每年制造和 扔掉了至少2万亿个瓶子、罐头 盒、纸箱和塑料杯。美国是罐装 饮料的头号消费者，美国以罐 头的形式扔掉的铝几乎比其他 7个发达国家为各种目的所消 耗的铝还要多。在日本，制造饮 料罐是增长最快的使用铝的行 业。可见包装饮料和罐装食品 消耗了大量的能源和资源。我 国此项消费起步较晚，希望国 人在引进发达国家先进技术的 时候不要效法这种已经证明为 有害的消费形式。 
提起圣诞节，人们就会联想到圣诞老人、雪橇、装在袜筒里的礼物， 还有圣诞树。圣诞树一般是用枞树做的。以前在西方，人们在圣诞节来临 之前到山里或原野上砍下一根根枞树的主干，然后扛回家，插在屋里或院 里，用这主干和它的枝杈作“树”，并在“树”上弄些装饰物，比如扎些 彩带，挂些铃铛或彩灯，把它布置得五彩斑斓。而这棵“树”实际上是棵 死树。也有人直接用刨下来的整棵树作圣诞树，可节日一过，树照样被遗 弃一旁，成了烧火之柴或垃圾。圣诞节是西方节日，近年来中国的城市青 少年也开始拿圣诞当个节，这当然没什么不好。令人遗憾的是，有人总觉 得过圣诞节不砍棵树不过瘾，找不到枞树就砍棵别的。人的节日变成树的 死期，这就不好了。中国是世界上人均森林面积和蓄积量最少的国家之 一，我们没有靠砍树玩情调的本钱。即便是人工制作的假树也是先浪费资 源再污染环境，我们不应养成这种坏习惯。